Julie Svobodová – Malá pražská kuchařka
Obsah knihy: Kniha „Malá pražská kuchařka“ od Julie Svobodové je historický kuchařský průvodce z roku 1898, který nabízí návody na přípravu chutných jídel, lahůdek a nápojů, specificky určených pro menší domácnosti. Publikace obsahuje širokou škálu receptů, od polévek, přes hovězí maso, omáčky, zvěřinu, ryby, až po saláty, pudinky, zeleninu a cukroví. Kromě klasických českých receptů […]
