Mňamky zo školskej kuchyne

Vydavateľstvo: Mesto Prešov
Rok vydania: 2010
Jazyk: SK
Formát: PDF

OBSAH KNIHY:

Táto knižka predstavuje realitu školskej kuchyne, ponúkajúc recepty upravené pre domáce varenie pre štvorčlennú rodinu. Nie je to len zbierka receptov. Zdôrazňuje sa v nej význam pridávania osobitých ingrediencií ako tvorivosť, pracovitosť a lásku do varenia, ktoré sú kľúčové pre kuchárky v školských jedálňach.

Kniha odhaľuje tajomstvá školských kuchárok, ktoré musia ovládať nielen recepty, ale aj hygienické normy a nutričné hodnoty, aby pripravovali zdravé a výživné jedlá pre deti. Recepty sú zostavené s ohľadom na zdravú výživu a vekové potreby detí, čím zabezpečujú, že doma pripravené jedlá budú chutné a prospešné.

Pri tvorbe knihy spolupracovali rôzne školské stravovacie zariadenia, ktoré prispeli svojimi upravenými receptami a vytvorili vzorové jedlá. Kniha tiež poukazuje na to, že varenie je tvorivý proces, kde rovnaký recept môže viesť k rôznym výsledkom v závislosti od kuchára.

Okrem receptov kniha obsahuje zaujímavosti o varení, jedle, školách a školských kuchyniach, čím obohacuje čitateľský zážitok.

KNIHA ONLINE:

Žáner: Diéty, zdravá výživa • Kuchárske knihy • Zadarmo
Tagy: recepty