Kávový Magazín – Academy of Coffee 2019
OBSAH KNIHY: „Kávový magazín 2019“ ponúka pútavý pohľad do sveta kávy. Venuje sa histórii kávy, od prvých objavov v Etiópii, cez rozvoj kaviarní v Európe, až po modernú kultúru pitia kávy. Magazín objasňuje, ako sa z kávovníkových čerešní dostaneme k chutnej šálke kávy, a opisuje rozličné metódy prípravy kávových nápojov. Okrem toho predstavuje baristickú súťaž […]
Kávový Magazín – Academy of Coffee
Obsah knihy: Kávový magazín je každoročne vytváraný spoločnosťou Academy of Coffee. V tomto magazíne sa dozviete o najnovšom dianí v oblasti baristiky na Slovensku, najmä z prostredia študentov stredných odborných a hotelových škôl. Dozviete sa aj o histórií kávy, o rôznych prípravách ale aj o samotných kávovníkových farmách. Tento magazín je určený pre každého milovníka […]
