Kávový Magazín – Academy of Coffee 2019
OBSAH KNIHY: „Kávový magazín 2019“ ponúka pútavý pohľad do sveta kávy. Venuje sa histórii kávy, od prvých objavov v Etiópii, cez rozvoj kaviarní v Európe, až po modernú kultúru pitia kávy. Magazín objasňuje, ako sa z kávovníkových čerešní dostaneme k chutnej šálke kávy, a opisuje rozličné metódy prípravy kávových nápojov. Okrem toho predstavuje baristickú súťaž […]
Základné typy kávy
OBSAH KNIHY: Brožúra „Základné druhy kávy“ poskytuje ucelený prehľad o rôznych typoch káv, ktoré si môžete objednať v kaviarňach. Predstavuje základné nápoje ako espresso, ristretto, lungo, americano, a postupne prechádza k špecialitám ako cappuccino, latte, mocha, či netradičnejšie varianty ako írska káva, affogato, alebo bicerin. Okrem toho, brožúra vysvetľuje rozdiely medzi nimi, ako sa pripravujú […]
